为进一步提升龙井旅游餐饮服务质量，打造区域特色美食品牌，紧扣市委宣传部“礼仪延边”提升年活动方案，龙井市文旅局联合市监局、团市委等责任单位开展以“鲜到延边——吃在龙井”为主题的龙井市旅游餐饮名店评选工作。

　　经过2个月的激烈角逐，龙井市34家初选单位通过公众投票、专家组、特邀组及暗查暗访等评分环节，最终确定海兰松啤酒店、花美米肠家、大众冷面部等10家餐饮服务单位为首批“龙井市旅游餐饮名店”。通过此次评选工作，龙井市文旅局局向参评的34家餐饮单位发放了“公筷公勺”制度牌匾，指导各餐饮单位从文化特色、饮食文明、食品质量、服务接待、经营管理等方面发挥餐饮行业的“工匠”精神，不断挖掘本店特色餐饮文化，努力打造出味道更佳、口碑更好的餐饮名店。

　　下一步，龙井文旅局将对首批入选的“旅游餐饮名店”进行后续监督管理、宣传推广和奖惩落实等工作，引导各旅游餐饮名店严格落实《龙井市旅游餐饮名店评选工作方案》要求，明确挂牌任务，发挥“名店”在全域旅游创建工作中的带动作用，促进龙井市旅游餐饮行业健康发展。