贵单位在省政协十二届三次会议上提出的《关于建立吉菜饮食文化博物馆的建议》收悉，经与省商务厅等部门沟通，现答复如下：

　　贵单位的提案对丰富和完善吉林省博物馆体系建设，打造吉菜品牌具有一定的现实意义。感谢贵单位对我省博物馆事业和吉菜产业发展的关注与支持！

　　目前，全省拥有各类博物馆109家，按性质可将其分为：文旅系统博物馆、非国有博物馆和行业博物馆。贵单位所提出的“吉菜饮食文化博物馆”按其性质应划入行业类专题博物馆，其办馆主体应由行业部门或社会力量承担。就目前公共文化服务建设情况看，文旅系统只负责综合类博物馆的立项和建设。

　　多年来，省商务厅承担拟订促进餐饮服务的规划和政策的职能，指导省餐饮协会、省饮食文化研究会宣传推广吉菜，扩大吉菜影响力。2019年举办了吉菜发展20年庆典，为吉菜名店、名厨提供展示舞台，为吉菜烹饪技艺创新和饮食文化交流提供契机。但提案中关于在土地使用、资金投入等方面给予扶持的要求超出该厅的职能范畴。

　　下一步，依据部门职能，省商务厅可就建立吉菜饮食文化博物馆中涉及的吉菜菜品研发与推广创新等方面提供助力，省文旅厅也将积极推动行业博物馆建设，并在博物馆专业技术、博物馆备案、博物馆经营等方面予以政策支持。

                                                                                                            吉林省文化和旅游厅

　　                                                                                                          2020年5月21日